4月9日,由江苏省冷链学会主办、江苏极地熊冷链有限公司承办的“疫情防控&冷链消杀技术与研讨会”在极地熊冷链物流园(时进园区)顺利举行。来自南京、常州、苏州、上海等多地的省市领导、专家学者及冷链相关企业代表参加了会议。
自新冠肺炎疫情爆发以来,食品安全问题以及冷链物流发展都引发了全社会的高度关注。冷链行业的消杀环节,更是成为了疫情防控和促进冷链物流发展的关键节点。
会议分为四个部分,旨在更好地了解目前冷链行业的消杀技术及应用水平、消杀政策及落实状况,同时梳理出冷链消杀未来发展的思路。
第一部分 主办方致辞
江苏极地熊冷链有限公司副总经理范雪健对远道而来的参会人员表示欢迎和感谢。他表明,作为冷链物流企业,冷链消杀的应用至关重要。
江苏省冷链学会秘书长陈昌伟从新冠疫情的大背景下强调了冷链消杀对群众安全的重要意义。
第二部分 冷链消杀技术的介绍
鹤鸣(上海)环境科技有限公司博士蒋海波介绍了次氯酸在冷链和食品行业应用的优势,他提出冷链消杀剂的技术与实施应以“安全、高效、经济、方便、持续”为目的。
同方威视技术股份有限公司高级工程师杨建介绍了消毒技术装备在保障冷链物品安全中的应用,强调了消杀过程中业务追溯功能和消毒过程监管功能的重要性。
第三部分 冷链消杀政策的解读
南京海关动植食副主任余本渊通过时间轴的梳理和法律依据的列举,对海关冷链防疫消杀的政策进行了相关解读。
江苏省市场监督管理局食品经营安全监督处副处长孙建国对冷链防疫消杀与食品安全的前景进行了分析,强调了消杀环节对于冷链行业的重要意义。
第四部分 研讨与交流
与会的企业的代表就新技术、新理念、新环境、新政策广泛地交流了意见和看法。
在新冠疫情的影响下,冷链行业短期内采取消杀手段已是必要趋势,从长远角度看,冷链消杀的常态化也是应对未知病毒爆发和传播的有效途径之一,冷链消杀仍是至关重要的课题。
2021.4.9
江苏 · 极地熊